
名前
tome(とめ)
キャリア
中医国際薬膳師。
薬膳ライター。
フードコーディネーター。
書籍の制作・編集ディレクターやECサイトの企画職を経て、北京中医薬大学日本校で薬膳を習得。その後、中国にて薬膳料理・中国家庭料理を学び、中国食文化を体験。
現在は薬膳料理のプランニングや、中医学・中国養生の知識を生かした薬膳アドバイザーとして活躍。
薬膳レシピ&原稿依頼
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趣味
本能のままに、食べ、歩く。
海外旅行、温泉めぐり、陶芸、などなど
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リクルート“L25”にコメント掲載!
日本農産工業株式会社様のサイトにて「二十四節気」の薬膳料理をご紹介しています!
雑誌「ひとり暮らしをとことん楽しむ!(主婦と生活社)」で薬膳スープをご紹介!
J-WAVEラジオ『RENDEZ-VOUS(ランデヴー)』に出演しました!

日経インテレッセ7月号に掲載!
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