ずいぶん久しぶりの太陽だなぁと思ったら
どうやら関東地方の晴天は１週間ぶりだとか。
ここ数日ドンヨリとした天気が続いたせいか、
なんとなく元気が出なかったのですが、
やはり晴天はテンションが上がりますね。
私は朝から張り切って大掃除をしてしまいました。
しかし、週末には天気が崩れるようです。
つかの間の晴天だったんですね。。。残念です。
さて、今日はそんな天気のせい？？
「なんとなく元気が出ない」
「なんだか調子が悪い」
そんな時にピッタリのサラダを作ってみました。
【元気がでないときに「ブロッコリーとマッシュルームのサラダ」】
＜ＰＯＩＮＴ＞
元気がない。
なんとなく身体の調子が悪い。
それは〝脾〟の働きが低下したことで、
食材の力を身体に伝達できていない可能性があります。
健やかな状態に戻すためにも、
〝脾〟の働きを活性化させる食事がオススメです。
今回使ったマッシュルームとブロッコリーは
ともに消化機能をサポートする作用をもっているため、
弱った〝脾と胃〟の負担を軽減することが可能です。
免疫力を高める作用があることから
最近注目をあびているマッシュルーム。
昔から中国では滋養強壮作用を持つ食材とされ
実は高級食材として扱われていたそうです。
あのコロンとした愛らしい形には、
そんな隠れざる秘密があったんですね。
驚きです。
