帰ってまいりました！

といっても１週間以上たってしまっていますが・・・

今回は台湾を駆け抜けました！
台北、高雄、台南、花蓮。

おいしい食べ物。
新しい発見。
うれしい出会い。
さまざまなことをスポンジのように
たっぷり吸収できたそんな研修旅行でした。

特に春節前のセール時だったので
台湾各地でおいしいものが集まるイベントが開催されていて
爽やかな甘味がギュッとつまった柳丁のはちみつ、
味付け不要のうまみたっぷりの干しきのこ、
農家の人が作った柔らかい干し棗、
びっくりするほど甘いパイナップル、
などなどおいしいものにたくさん出会うことができました。

直接農家の方からお話もきけたし、
おいしく、安全な物を作ろうという、
作り手の食に対する真摯な姿勢が感じられた旅でした。
台湾おそるべし。です！

またいつか訪れることができるよう
がんばります！！

Comments

おかえりなさい^^

相変わらずパワフルに活動されているようですね！！

台湾・・・いいですね〜。
今年こそはっ！と毎年、思いながら行けずにいます><
台湾は、旧正月で賑わっていたでしょうね。
街が活気づいていると、
何だか元気になりますよね〜。

色々な収穫があったみたいだし、
楽しい旅になって良かったですね。

私も台湾に行きたいっ！！

Posted by ももんが at 2011年02月06日 13:28

ももんがさん、こんにちは！！

旧正月前の台湾の賑わいは想像以上でした。
あの赤くおめでたい漢字は、
テンションあがりますよね。

北京留学以来の久々に
「ゴンシ、ゴンシ、ゴンシ〜♪」
という春節の曲を聴いて懐かしくなりました。

Posted by tome at 2011年02月10日 11:16