寒い日に食べたい『鶏肉と卵のうどん』

一人っきりのお昼ごはんは
チャッチャと作れることから
麺類になる確率が高いことに気がつきました。

この日はうどん。
とっても寒かったので、
鶏肉をベースにすることに。


【寒い日に食べたい『鶏肉と卵のうどん』】



＜薬膳ＰＯＩＮＴ＞

体を温める温性の性質を持つ鶏肉。
まだまだ冷える初旬にも
役立ってくれる食材です。

体内の巡りアップのためにも、
生姜と玉ねぎを入れてみました。





卵を加えて、麺が少しふにゃっとなるまで煮込んでみました。