初期の冬風邪に「生姜紅茶」

「初期の風邪に効く料理を！」というリクエストをいただいたので
冬になると私がよく飲むお茶をご紹介します。

使う材料は、生姜、紅茶、黒砂糖。



作り方も、とっても簡単です！
１）沸騰したお湯で紅茶を入れます
２）カップにすりおろした生姜、黒砂糖を入れておきます
３）２のカップに紅茶を注ぎます。
４）黒砂糖のかたまりを溶かしながら飲みます。
これだけなんです。

材料はすべて温性のものなので、驚くほど身体が温まります。
この時期の悪寒、発熱、鼻水が出る、身体のふしぶしが痛いといった
寒さからくる風邪にぴったりのお茶です。
寒さでダウンしてしまった身体には、
温めて寒さを追い出してあげることが一番の対処法！
薬膳ではこの対処法を、温法といいます。
冷え性の女性にもとてもオススメですよ。

しかも、おいしいんです。
黒砂糖の量で甘さが調整できますが、
黒砂糖を多めに入れたほうが、辛味とのバランスが良いような気がします。
生姜の粒々が気になるかたは生姜の絞り汁を加えてください。


【初期の冬風邪に「生姜紅茶」】



＜ＰＯＩＮＴ＞
生姜は、寒さによる風邪に効果がある代表的な食材です。
生姜、紅茶、黒砂糖ともに、身体を温める効果が強く
身体の中から温めてくれるお茶です。
また生姜には、咳を止めてくれる効果もありますので
乾燥したこの時期には多くとりたい食材でもあります。


［材料］
□しょうが（辛・温）
・帰経
　脾、胃、肺
・効能
　化痰止咳、解表散寒、健脾止嘔、解毒、温中止嘔
□紅茶（苦甘・温）
・効能
　利尿、解酒毒、興奮
□黒砂糖（甘・温）
・帰経
　脾、胃、肝
・効能
　補中暖肝、利中散寒、和胃降逆、消食理気

Comments

とめさんおはようございます。
今朝早起きしてしまい、
そうだ！とこのレシピを試すことにしました。

ウチには奇跡的に黒砂糖があって、
市販のチューブの生姜もあって
紅茶を入れて混ぜ混ぜして・・・

生姜のおせんべいのような味と
すこしピリッと来る感じがグーです。

程なくして、体がポッカポカになりました！！！
これは凄い効き目がありました☆
今晩主人に飲ませてみようと思います！
ありがとうとめさん☆☆☆

Posted by ピロコ at 2006年10月26日 10:07

＞ピロコさん、こんにちは。
試していただけたんですね、うれしい♪
生姜のおせんべいの味に確かに似てますね。
紅茶を入れずに、黒砂糖と生姜だけでもおいしいので
寒い時期のお茶としてぜひお飲みください。

Posted by tome at 2006年10月26日 10:53

トラックバックしていただいてありがとうございます。
生姜紅茶、黒糖が入っていて飲み易そうだし、なんだか効きそうですね。
実は私も風邪をひきかけてるみたいです・・・
早速家に材料が有るかを探してみようと思います♪

Posted by 創(そう) at 2006年11月01日 22:38

＞創さん、こんにちは。
簡単に作れるけれども、体がポカポカするので
とてもオススメです。
生姜はチューブのものでも効果がありますよ。
ぜひ、やってみてくださいね。

Posted by tome at 2006年11月02日 13:56