2014年03月12日

血の巡りと母乳力を高める『豆腐の生姜焼き』

久しぶりのブログです。

昨年の5月に出産したうえに
真夏に引越しをしてしまったものですから、
てんてこまいの毎日を過ごしていました。

気が付けば子供は9ヶ月。
つかまり立ちにハイハイと行動範囲は広がってきています。
子供の成長は早いとは言いますが、ここまでとは!?
ちょっと前まではネンネだったのに〜と、驚愕の日々です(笑)

お仕事のほうも少しずつですが再開させていただいていますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


さて、さて、久しぶりの薬膳料理です。

【身体の巡りを良くし母乳力を高める『豆腐の生姜焼き』】

140311.JPG

「冷え」は産後の回復を遅らせます。
「体を温める生姜」+「巡りを促すたまねぎ」の組み合わせは
冷えない身体作りにおすすめです。

身体を冷やす作用を持つ豆腐ですが、
母乳の出を良くする作用があると薬膳では考えられています。
加熱をし、温熱性の食材と組み合わせることで
冷やす作用を抑えました。


母乳は血と同じものですので、
血を補う作用を持つ鶏肉を使っても良いですね。

産後9ヶ月たってしまいましたが、
今までに撮り溜めていたものなども
少しずつ紹介できればと思っていますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。



posted by tome at 00:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 産後の薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年03月09日

「おとりよせネット」におすすめのおとりよせグルメを掲載

「おとりよせネット」さんで
春のおすすめおとりよせグルメをご紹介させていただきました。

長野のソウルフードといっても過言ではないおやきのおすすめ店です。
長野駅近くのビルでも購入できますので、
おとりよせでも、旅の途中でもぜひ!
http://www.otoriyose.net/tatsujin/om0031/5078
posted by tome at 22:40| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月10日

おとりよせネット 冬のおすすめ掲載

みなさまごぶさたしております。
今日はお仕事のお知らせです。

おとりよせネットさんで、
冬におすすめのおとりよせを紹介させていただきました。
人が集まるこれからの時期におすすめの「餃子」です。
ぜひぜひご覧ください!
http://www.otoriyose.net/tatsujin/om0031/4555

スタンダードな焼き餃子も美味しいですが、
栃木県ではゆで汁に入った餃子に酢醤油を入れて
スープのように食べる水餃子も人気です。
東京に来て「こういう食べ方は栃木だけなのか!」と驚きましたが、
北京のお宅で春節の餃子をご馳走していただいたとき、
餃子のゆで汁を飲んでいたのをみて「本場にならっていたのね」と納得しました。

生姜、にんにくといった体を温める食材も入っていますので、
薬膳的にも冬におすすめのおとりよせです。
posted by tome at 21:39| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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